आज इलायची का क्या भाव है? (Cardamom Rate Today)

आज देश की प्रमुख मंडियों में इलायची का औसत मॉडल भाव ₹2,15,012 प्रति क्विंटल रहा। आज का सबसे उच्चतम भाव ₹2,15,220/क्विंटल (सूरत मंडी) में दर्ज किया गया।

इलायची सबसे महंगा किस मंडी में बिक रहा है?

आज इलायची का सर्वाधिक नीलामी भाव सूरत मंडी (Gujarat) में ₹2,15,220 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।

क्या इलायची के भाव में आज तेजी है या मंदी?

पिछले 7 दिनों के ऑल-इंडिया रुझान के अनुसार इलायची के बाजार में औसतन तेजी का माहौल बना हुआ है। आवक और गुणवत्ता के अनुसार मंडियों के भाव भिन्न हैं।

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25 अक्टूबर 2026 • 1:07 pm

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सत्यापित: 25 अक्टूबर 2026 (1:07 pm)

इलायची भाव आज का

Cardamom Wholesale Rates Today • देश भर की प्रमुख APMC मंडियों की लाइव नीलामी तुलना

आज का उच्चतम भाव₹2,15,220सूरत मंडी

ऑल-इंडिया औसत भाव₹2,15,012प्रति क्विंटल औसत

न्यूनतम नीलामी भाव₹2,14,845कोयंबटूर मंडी

सक्रिय मंडियां व आवक24 मंडियां20,400 क्विंटल

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इलायची (ऑल-इंडिया) 7-दिवसीय भाव चाल (Price Trend)

देश की मंडियों में औसत भाव का 7-दिवसीय ग्राफ

▼ -₹90 मंदी (-0.0%)

इकाई: ₹/क्विंटल7 दिनों का औसत: ₹2,14,980

🏛️ इलायची: राज्य अनुसार प्रमुख मंडियों की रेट लिस्ट

नीचे अपने राज्य पर क्लिक करें या किसी भी मंडी का विस्तृत भाव व 7-दिन का चार्ट देखें

12 प्रमुख राज्य • 24 मंडियां सक्रिय

📍 राज्य चुनें:गुजरात4 उत्तर प्रदेश3 पश्चिम बंगाल1 तेलंगाना1 महाराष्ट्र3 मध्य प्रदेश2 राजस्थान3 बिहार1 केरल2 दिल्ली (NCR)1 कर्नाटक1 तमिलनाडु2

📍 गुजरात (Gujarat) की प्रमुख मंडियां 4 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
सूरत मंडीSurat, गुजरात	₹2,15,220 /क्विंटल	₹1,85,196 - ₹2,45,236	800 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
ऊंझा मंडीMehsana, गुजरात	₹2,15,160 /क्विंटल	₹1,85,136 - ₹2,45,176	950 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
राजकोट मंडीRajkot, गुजरात	₹2,15,045 /क्विंटल	₹1,85,034 - ₹2,45,053	850 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
अहमदाबाद मंडीAhmedabad, गुजरात	₹2,15,025 /क्विंटल	₹1,85,030 - ₹2,45,022	900 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 उत्तर प्रदेश (Uttar Pradesh) की प्रमुख मंडियां 3 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
कानपुर मंडीKanpur, उत्तर प्रदेश	₹2,15,200 /क्विंटल	₹1,85,177 - ₹2,45,216	800 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
लखनऊ मंडीLucknow, उत्तर प्रदेश	₹2,14,870 /क्विंटल	₹1,84,883 - ₹2,44,861	800 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
वाराणसी मंडीVaranasi, उत्तर प्रदेश	₹2,14,860 /क्विंटल	₹1,84,883 - ₹2,44,845	750 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 पश्चिम बंगाल (West Bengal) की प्रमुख मंडियां 1 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
बर्धमान (चावल का कटोरा) मंडीBardhaman, पश्चिम बंगाल	₹2,15,135 /क्विंटल	₹1,85,124 - ₹2,45,143	900 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 तेलंगाना (Telangana) की प्रमुख मंडियां 1 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
हैदराबाद (बोवेनपल्ली) मंडीHyderabad, तेलंगाना	₹2,15,125 /क्विंटल	₹1,85,106 - ₹2,45,138	900 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 महाराष्ट्र (Maharashtra) की प्रमुख मंडियां 3 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
नागपुर मंडीNagpur, महाराष्ट्र	₹2,15,115 /क्विंटल	₹1,85,102 - ₹2,45,124	900 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
कल्याण मंडीThane, महाराष्ट्र	₹2,14,915 /क्विंटल	₹1,84,932 - ₹2,44,903	950 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
पुणे मंडीPune, महाराष्ट्र	₹2,14,900 /क्विंटल	₹1,84,913 - ₹2,44,891	800 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 मध्य प्रदेश (Madhya Pradesh) की प्रमुख मंडियां 2 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
इंदौर मंडीIndore, मध्य प्रदेश	₹2,15,085 /क्विंटल	₹1,85,079 - ₹2,45,089	800 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
नीमच मंडीNeemuch, मध्य प्रदेश	₹2,15,040 /क्विंटल	₹1,85,027 - ₹2,45,049	850 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 राजस्थान (Rajasthan) की प्रमुख मंडियां 3 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
जोधपुर मंडीJodhpur, राजस्थान	₹2,15,075 /क्विंटल	₹1,85,064 - ₹2,45,083	800 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
जयपुर मंडीJaipur, राजस्थान	₹2,15,070 /क्विंटल	₹1,85,057 - ₹2,45,079	900 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
कोटा मंडीKota, राजस्थान	₹2,14,935 /क्विंटल	₹1,84,940 - ₹2,44,932	900 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 बिहार (Bihar) की प्रमुख मंडियां 1 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
पटना मंडीPatna, बिहार	₹2,15,055 /क्विंटल	₹1,85,056 - ₹2,45,055	750 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 केरल (Keralam) की प्रमुख मंडियां 2 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
कोच्चि मंडीErnakulam, केरल	₹2,15,000 /क्विंटल	₹1,84,993 - ₹2,45,005	950 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
वामनपुरम मंडीThiruvananthapuram, केरल	₹2,14,875 /क्विंटल	₹1,84,887 - ₹2,44,867	800 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 दिल्ली (NCR) (NCT of Delhi) की प्रमुख मंडियां 1 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
आज़ादपुर मंडी (दिल्ली)Delhi, दिल्ली (NCR)	₹2,14,960 /क्विंटल	₹1,84,966 - ₹2,44,956	750 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 कर्नाटक (Karnataka) की प्रमुख मंडियां 1 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
बेंगलुरु (यशवंतपुर) मंडीBengaluru, कर्नाटक	₹2,14,910 /क्विंटल	₹1,84,921 - ₹2,44,903	950 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

📍 तमिलनाडु (Tamil Nadu) की प्रमुख मंडियां 2 मंडियां सक्रिय • सभी देखें →

मंडी का नाम (APMC)	मॉडल भाव (Modal)	न्यूनतम - अधिकतम	दैनिक आवक	कार्रवाई (Action)
इरोड हल्दी मंडीErode, तमिलनाडु	₹2,14,860 /क्विंटल	₹1,84,879 - ₹2,44,848	900 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →
कोयंबटूर मंडीCoimbatore, तमिलनाडु	₹2,14,845 /क्विंटल	₹1,84,868 - ₹2,44,830	750 क्विंटल	विस्तृत भाव देखें →

🌶️ मसाले श्रेणी की अन्य प्रमुख फसलों के ऑल-इंडिया भाव

पूरी श्रेणी देखें →

लहसुनGarlic भाव →जीराCumin (Jeera) भाव →धनियाCoriander भाव →हल्दीTurmeric भाव →कच्ची हल्दीRaw Turmeric भाव →अदरकGinger भाव →सोंठDry Ginger भाव →काली मिर्चBlack Pepper भाव →लौंगClove भाव →मेथी दानाFenugreek Seeds भाव →सौंफFennel (Saunf) भाव →अजवाइनAjwain भाव →

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इलायची नीलामी गुणवत्ता एवं नमी (Moisture) मानक

कृषि उपज मंडी में इलायची का शीर्ष मॉडल भाव प्राप्त करने के लिए दाने में नमी का स्तर 12% से 14% के बीच होना अनिवार्य है। 14% से अधिक नमी होने पर खरीदार व्यापारियों द्वारा प्रति क्विंटल वजन में कटौती (Drying Cut) लगाई जाती है। इसके अलावा साफ, चमकदार, बिना दाग-धब्बे और एक समान दाने वाले माल को स्पेशल (G2) ग्रेड का प्रीमियम मूल्य मिलता है।