आज 25 अक्टूबर 2026 को वाराणसी मंडी में उड़द का मॉडल भाव ₹8,095 प्रति क्विंटल (₹81/किलो) दर्ज किया गया। न्यूनतम भाव ₹7,349 और अधिकतम भाव ₹8,592 रहा। मंडी में कुल आवक लगभग 3,550 बोरी दर्ज की गई, जिसमें ▲ ₹25 तेजी का रुझान देखा गया।

मॉडल भाव (Modal)

बाजार रुख▲ ₹25तेजी (Bullish)

कुल आवक (Arrival)3,550बोरी (Bags)

🏛️ भारत सरकार न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP): ₹7,400/क्विंटल▲ मंडी भाव MSP से +₹695 (+9.4%) अधिक

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क्वालिटी अनुसार ताज़ा भाव

क्वालिटी ग्रेड (Variety)	न्यूनतम (Min)	अधिकतम (Max)	औसत (Avg)
चमकीला बोल्ड दाना (दाल स्पेशल)मोटा, बिना कीड़ा लगा, गहरा प्राकृतिक रंग, दाल मिलर्स का प्रीमियम लॉट	₹8,294	₹8,592	₹8,443
मीडियम क्वालिटी दानामध्यम आकार, सूखा माल, सामान्य चमक, नियमित थोक व्यापार	₹8,095	₹8,294	₹8,194
एवरेज देशी मालमिश्रित साइज, साधारण सूखा माल, स्थानीय बाजार व खुदरा उपभोग	₹7,722	₹8,095	₹7,909
हल्का / कटीला व नमी मालछोटा दाना, कीड़ा लगा या कटीला दाना, छंटनी माल	₹7,349	₹7,722	₹7,536

*नोट: भौतिक नीलामी दरें। माल की नमी, चमक, साइज और ग्रेडिंग के आधार पर वास्तविक भाव में अंतर संभव है।

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उड़द 7-दिवसीय भाव चाल (Price Trend)

वाराणसी मंडी में पिछले 7 दिनों का मॉडल भाव ग्राफ

▲ +₹75 तेजी (0.9%)

इकाई: ₹/क्विंटल7 दिनों का औसत: ₹8,049

📅 उड़द दैनिक भाव इतिहास (Last 7 Days History)

वाराणसी मंडी में दैनिक नीलामी दरें व कुल आवक

7 दिन का सत्यापित डेटा

तारीख (Date)	मॉडल भाव	न्यूनतम - अधिकतम	कुल आवक	दैनिक रुझान
25 अक्टूबर 2026आज	₹8,095 /क्विंटल	₹7,349 - ₹8,592	3,550 बोरी	▲ +₹25 तेजी
24 अक्टूबर 2026	₹7,970 /क्विंटल	₹7,249 - ₹8,455	3,250 बोरी	▼ -₹125 मंदी
23 अक्टूबर 2026	₹8,070 /क्विंटल	₹7,329 - ₹8,564	3,100 बोरी	▼ -₹75 मंदी
22 अक्टूबर 2026	₹8,120 /क्विंटल	₹7,369 - ₹8,620	3,850 बोरी	▲ +₹100 तेजी
21 अक्टूबर 2026	₹7,995 /क्विंटल	₹7,269 - ₹8,482	3,250 बोरी	▲ +₹25 तेजी
20 अक्टूबर 2026	₹8,070 /क्विंटल	₹7,329 - ₹8,564	3,250 बोरी	▼ -₹50 मंदी
19 अक्टूबर 2026	₹8,020 /क्विंटल	₹7,289 - ₹8,510	4,000 बोरी	▼ -₹75 मंदी

ℹ️ सभी दरें संबंधित कृषि उपज मंडी समिति (APMC) के दैनिक थोक नीलामी रिकॉर्ड के आधार पर सत्यापित हैं।

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वाराणसी मंडी में उड़द बिक्री गाइड व गुणवत्ता मानक

APMC यार्ड में अधिकतम भाव पाने के लिए किसान भाइयों के लिए प्रामाणिक दिशा-निर्देश

🏛️ केंद्र सरकार न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP 2026-27)सरकारी MSP: ₹7,400 / क्विंटल

वर्तमान वाराणसी मंडी मॉडल भाव: ₹8,095/क्विंटल

▲ MSP से ₹695 अधिक (खुले बाजार में तेजी)

चमकदार दाने और कम कचरे वाली फसल पर सरकारी केंद्र तुरंत भुगतान करते हैं।

💧 नमी व गुणवत्ता जांच (Moisture Standards)

आदर्श नमी: 12% से कम रखें। अधिक नमी होने पर यार्ड में प्रति क्विंटल ₹50 से ₹150 तक की कटौती या बोली में गिरावट हो सकती है।

⚖️ तौल, पर्ची व 24-घंटे भुगतान सुरक्षा

उत्तर प्रदेश राज्य कृषि उपज मंडी अधिनियम के अंतर्गत अधिकृत आढ़तियों द्वारा नीलामी के उपरांत 24 घंटे में भुगतान अनिवार्य है। किसी भी विवाद की स्थिति में मंडी सचिव कार्यालय में शिकायत दर्ज कराई जा सकती है।

💡 मंडी में माल बेचने से पहले 4 जरूरी बातें:

✓उपज को मंडी लाने से पहले सुखाएं एवं पंखे/छलनी से कचरा, मिट्टी व दागी दाना अलग करें।
✓नीलामी के समय अपनी ढेरी या गाड़ी के पास स्वयं उपस्थित रहें और बोली पर्ची पर दर्ज भाव की पुष्टि करें।
✓इलेक्ट्रॉनिक धर्मकांटे पर ही तौल करवाएं और कंप्यूटर जनित तौल पर्ची (Kanta Parchi) तुरंत प्राप्त करें।
✓APMC अधिनियम के अनुसार किसान को 24 घंटे के भीतर बैंक खाते (RTGS/e-NAM) अथवा नकद भुगतान पाने का कानूनी अधिकार है।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs) • वाराणसी मंडी उड़द भाव

किसानों और व्यापारियों द्वारा सबसे ज्यादा पूछे जाने वाले प्रश्नों के प्रामाणिक उत्तर

Q1.आज वाराणसी मंडी में उड़द का भाव क्या है? (वाराणसी मंडी उड़द Bhav Today)

आज 25 अक्टूबर 2026 को वाराणसी मंडी में उड़द का मॉडल भाव ₹8,095 प्रति क्विंटल (लगभग ₹81/किलो) रहा। न्यूनतम नीलामी भाव ₹7,349 और अधिकतम भाव ₹8,592 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।

Q2.वाराणसी मंडी में आज उड़द की कुल कितनी आवक हुई?

आज वाराणसी मंडी कृषि उपज मंडी में उड़द की कुल अनुमानित आवक 3,550 बोरी रही।

Q3.वाराणसी मंडी में उड़द के बाजार का आज क्या रुख रहा (तेजी या मंदी)?

आज वाराणसी मंडी में उड़द के व्यापार में ▲ ₹25 तेजी का रुझान देखा गया। स्थानीय आढ़तियों और खरीदारों के अनुसार माल की गुणवत्ता के आधार पर बोलियां लगाई गईं।