आज 25 अक्टूबर 2026 को अहमदाबाद मंडी में सरसों का मॉडल भाव ₹6,170 प्रति क्विंटल (₹62/किलो) दर्ज किया गया। न्यूनतम भाव ₹5,769 और अधिकतम भाव ₹6,501 रहा। मंडी में कुल आवक लगभग 7,250 बोरी दर्ज की गई, जिसमें ▲ ₹50 तेजी का रुझान देखा गया।

मॉडल भाव (Modal)

बाजार रुख▲ ₹50तेजी (Bullish)

कुल आवक (Arrival)7,250बोरी (Bags)

🏛️ भारत सरकार न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP): ₹5,950/क्विंटल▲ मंडी भाव MSP से +₹220 (+3.7%) अधिक

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क्वालिटी अनुसार ताज़ा भाव

क्वालिटी ग्रेड (Variety)	न्यूनतम (Min)	अधिकतम (Max)	औसत (Avg)
कंडीशन माल (42% तेल लैब टेस्ट पास)सूखा, काला बोल्ड दाना, 42% तेल मात्रा, शीर्ष ऑयल मिलर्स की सर्वोच्च प्राथमिकता	₹6,302	₹6,501	₹6,402
मीडियम क्वालिटी (39-40% तेल)सामान्य सूखा माल, 8% से कम नमी, नियमित क्रशिंग व प्लांट उपभोग	₹6,170	₹6,302	₹6,236
एवरेज देशी (37-38% तेल)साधारण दाना, मध्यम तेल प्रतिशत, स्थानीय कोल्हू व तेल घानी	₹5,970	₹6,170	₹6,070
दागी / नमी मालनमी युक्त दाना (10%+), मिट्टी या दागी प्रतिशत अधिक, काट लागू	₹5,769	₹5,970	₹5,869

*नोट: भौतिक नीलामी दरें। माल की नमी, चमक, साइज और ग्रेडिंग के आधार पर वास्तविक भाव में अंतर संभव है।

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सरसों 7-दिवसीय भाव चाल (Price Trend)

अहमदाबाद मंडी में पिछले 7 दिनों का मॉडल भाव ग्राफ

▼ -₹75 मंदी (-1.2%)

इकाई: ₹/क्विंटल7 दिनों का औसत: ₹6,156

📅 सरसों दैनिक भाव इतिहास (Last 7 Days History)

अहमदाबाद मंडी में दैनिक नीलामी दरें व कुल आवक

7 दिन का सत्यापित डेटा

तारीख (Date)	मॉडल भाव	न्यूनतम - अधिकतम	कुल आवक	दैनिक रुझान
25 अक्टूबर 2026आज	₹6,170 /क्विंटल	₹5,769 - ₹6,501	7,250 बोरी	▲ +₹50 तेजी
24 अक्टूबर 2026	₹6,220 /क्विंटल	₹5,809 - ₹6,556	8,400 बोरी	▲ +₹50 तेजी
23 अक्टूबर 2026	₹6,045 /क्विंटल	₹5,669 - ₹6,364	6,400 बोरी	▼ -₹25 मंदी
22 अक्टूबर 2026	₹6,120 /क्विंटल	₹5,729 - ₹6,446	7,250 बोरी	▼ -₹75 मंदी
21 अक्टूबर 2026	₹6,095 /क्विंटल	₹5,709 - ₹6,419	8,100 बोरी	▼ -₹125 मंदी
20 अक्टूबर 2026	₹6,195 /क्विंटल	₹5,789 - ₹6,529	8,100 बोरी	▲ +₹125 तेजी
19 अक्टूबर 2026	₹6,245 /क्विंटल	₹5,829 - ₹6,584	6,650 बोरी	● स्थिर

ℹ️ सभी दरें संबंधित कृषि उपज मंडी समिति (APMC) के दैनिक थोक नीलामी रिकॉर्ड के आधार पर सत्यापित हैं।

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अहमदाबाद मंडी में सरसों बिक्री गाइड व गुणवत्ता मानक

APMC यार्ड में अधिकतम भाव पाने के लिए किसान भाइयों के लिए प्रामाणिक दिशा-निर्देश

🏛️ केंद्र सरकार न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP 2026-27)सरकारी MSP: ₹5,950 / क्विंटल

वर्तमान अहमदाबाद मंडी मॉडल भाव: ₹6,170/क्विंटल

▲ MSP से ₹220 अधिक (खुले बाजार में तेजी)

42% तेल कंडीशन वाली सरसों पर सरकारी केंद्र पूरा समर्थन मूल्य प्रदान करते हैं।

💧 नमी व गुणवत्ता जांच (Moisture Standards)

तेल मात्रा व नमी मानक: सरसों व सोयाबीन में 8-9% नमी आदर्श मानी जाती है। 42% तेल कंडीशन वाले सरसों पर ऑयल मिलर्स पूरा प्रीमियम भाव देते हैं।

⚖️ तौल, पर्ची व 24-घंटे भुगतान सुरक्षा

गुजरात राज्य कृषि उपज मंडी अधिनियम के अंतर्गत अधिकृत आढ़तियों द्वारा नीलामी के उपरांत 24 घंटे में भुगतान अनिवार्य है। किसी भी विवाद की स्थिति में मंडी सचिव कार्यालय में शिकायत दर्ज कराई जा सकती है।

💡 मंडी में माल बेचने से पहले 4 जरूरी बातें:

✓उपज को मंडी लाने से पहले सुखाएं एवं पंखे/छलनी से कचरा, मिट्टी व दागी दाना अलग करें।
✓नीलामी के समय अपनी ढेरी या गाड़ी के पास स्वयं उपस्थित रहें और बोली पर्ची पर दर्ज भाव की पुष्टि करें।
✓इलेक्ट्रॉनिक धर्मकांटे पर ही तौल करवाएं और कंप्यूटर जनित तौल पर्ची (Kanta Parchi) तुरंत प्राप्त करें।
✓APMC अधिनियम के अनुसार किसान को 24 घंटे के भीतर बैंक खाते (RTGS/e-NAM) अथवा नकद भुगतान पाने का कानूनी अधिकार है।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs) • अहमदाबाद मंडी सरसों भाव

किसानों और व्यापारियों द्वारा सबसे ज्यादा पूछे जाने वाले प्रश्नों के प्रामाणिक उत्तर

Q1.आज अहमदाबाद मंडी में सरसों का भाव क्या है? (अहमदाबाद मंडी सरसों Bhav Today)

आज 25 अक्टूबर 2026 को अहमदाबाद मंडी में सरसों का मॉडल भाव ₹6,170 प्रति क्विंटल (लगभग ₹62/किलो) रहा। न्यूनतम नीलामी भाव ₹5,769 और अधिकतम भाव ₹6,501 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।

Q2.अहमदाबाद मंडी में आज सरसों की कुल कितनी आवक हुई?

आज अहमदाबाद मंडी कृषि उपज मंडी में सरसों की कुल अनुमानित आवक 7,250 बोरी रही।

Q3.अहमदाबाद मंडी में सरसों के बाजार का आज क्या रुख रहा (तेजी या मंदी)?

आज अहमदाबाद मंडी में सरसों के व्यापार में ▲ ₹50 तेजी का रुझान देखा गया। स्थानीय आढ़तियों और खरीदारों के अनुसार माल की गुणवत्ता के आधार पर बोलियां लगाई गईं।

Q4.अहमदाबाद मंडी में सरसों की कंडीशन माल (42% तेल लैब टेस्ट पास) का भाव क्या रहा?

अहमदाबाद मंडी में कंडीशन माल (42% तेल लैब टेस्ट पास) माल का औसत भाव लगभग ₹6,402 प्रति क्विंटल तक बिका, जबकि मीडियम व सामान्य माल मॉडल भाव के आसपास बिका।